Estudio de una empresa: Frito-Lay España

La marca que he escogido consultar es Frito-Lay, una empresa filial de PepsiCo de la que dependen muchas otras marcas de snacks como Matutano o Cheetos, además de su producto estrella: las patatas Lays. Frito-Lay España se encuentra legalmente en el país, con domicilio social en Álava. Se trata de una empresa de alimentación, clasificada dentro del CNAE como 4639 (comercio al por mayor no especializado de productos alimenticios, bebidas y tabaco). Teniendo en cuenta las recientes polémicas sobre el consumo de comido rápida, y la tradición que han tenido algunas de estas marcas en España y en el resto del mundo, he decidido investigar cómo se comunica esta empresa con sus potenciales clientes y con la sociedad.

La empresa internacional se fundó en el año 1961, pero no pasó a formar parte de Pepsi hasta el año 65, en el que se fusionó. La sucursal española se creó en el año 2000. Su CEO es Viven Sankaran.

Al ser una filial, su número de empleados no aparece reflejado de manera clara en los informes públicos, pero PepsiCo cuenta con un número aproximado de 2.500 personas trabajando en España según un informe de la empresa, y esta se trata de una de sus marcas más importantes, por lo que podemos esperar más de mil personas. Tiene más de 39.000 empleados en todo el mundo. La empresa cuenta con una sucursal española en la ciudad de Barcelona, en el número 61 de la calle Tarragona.

Su página web da una buena imagen, natural, y cuenta con información nutricional que ayuda a combatir algunos mitos. Sin embargo, sus redes sociales no están actualizadas con regularidad, y algunos de sus tweets obtienen menos de 10 RT. Por lo tanto, deberían optar por una publicidad más viral. Aun así, el perfil y la página web de Kellogg Company, su competidora más directa, tienen los mismos problemas.

La empresa Matutano, que depende de Frito-Lay, no tiene una página actualizada, sino que esta se encuentra en mantenimiento. Esto da una imagen muy mala de la empresa principal, sobre todo teniendo en cuenta que esta marca lleva más de 40 años triunfando en España, y no debería tener problemas económicos para mantener un buen servidor. Esto, y el mal estado de las redes sociales, pueden dañar mucho a la compañía.

En cuanto al modo de enfrentarse a las polémicas, esta empresa ha tenido un logro reciente: eliminar las grasas trans, muy poco sanas, de los productos que las tenían, como Doritos o Cheetos. Además, el informe de PepsiCo en España incluye un apartado sobre responsabilidad empresarial.

En definitiva, se trata de una empresa que se enfrenta a unos criticismos muy importantes y significativos, pero que ha encontrado la manera de defender un negocio de muchos años, a pesar de una presencia muy pobre en las redes sociales.